Palačinke sa krem sirom Granice i jagodama

Priprema:

1. U činiji za mućenje umutiti mikserom jaje, so, šećer, vanilin šećer i ulje. Postepeno dodavati brašno, a potom mleko Granice i keselu vodu. Stalno mutiti i voditi računa da se ne naprave grudvice. Ispržiti palačinke.
2. Krem sir Granice pomešati sa kiselom pavlakom Granice i šećerom. Jagode očistiti, oprati i iseckati.
3. Palačinke filovati krem sirom i preko poređati iseckane jagode. Saviti palačinke na pola, pa još jednom na pola (kako bi se dobili trouglovi). Servirati na tanjiru, posute cimetom.

 

Sastojci:

Za palačinke: 

• 200 ml mleka Granice
• 150 g brašna
• 1 jaje
• So
• 1 vanilin šećer
• 2 supene kašike ulja
• 2 supene kašike šećera
• 300 ml kisele vode

Fil:

• 150 g krem sira Granice
• 100 g kisele pavlake Granice
• 50 g šećera
• 200 g jagoda
• cimet za posipanje